时间:01-19人气:22作者:安于命
海鲜不是珠宝,而是来自海洋的可食用生物。常见的海鲜包括鱼、虾、蟹、贝类和海藻等。这些食物富含蛋白质和微量元素,是人类饮食的重要组成部分。海鲜可以清蒸、红烧、油炸或做成刺身,做法多样。沿海地区的人们常以海鲜为主食,内陆地区则通过运输获取新鲜海鲜。
海鲜的营养价值
海鲜含有优质蛋白,脂肪含量低,适合健康饮食。三文鱼、金枪鱼等鱼类富含Omega-3脂肪酸,有益心脑血管健康。虾和蟹的壳富含钙质,可加工成钙片。海带和紫菜等海藻含有丰富的碘,能预防甲状腺肿大。海鲜中的锌元素能增强免疫力,铁元素则有助于预防贫血。
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