时间:01-17人气:12作者:淡淡酒香
60平米门市可以开火锅店,但需要合理规划空间。建议采用卡座或吧台设计,节省面积。厨房和用餐区比例控制在3:7左右,确保顾客舒适。选用小尺寸桌椅,最多容纳20人。外卖和自提服务能增加收入,弥补堂食空间限制。装修时多用镜子扩大视觉感,墙面安装隔板收纳餐具。
空间利用技巧
60平米火锅店要高效利用每一寸空间。折叠桌椅在不用时收起,通道保持80厘米宽度。厨房选用紧凑型设备,如电磁炉代替明火灶。墙面安装多层置物架存放食材,天花板悬挂吊柜节省地面空间。门口设置点餐屏,减少前台占用面积。绿植装饰既能美化又能分隔区域,提升用餐体验。
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