二级玉米是什么标准?

二级玉米是国家粮食质量标准中的中等品质，容重要求在680克/升以上，杂质不超过1.0%，水分不超过14.0%。这类玉米颗粒饱满，色泽正常，霉变粒和破损粒较少，适合作为饲料或工业原料。市场上二级玉米价格比一级低，但比三级高，是养殖场和食品加工企业的常用选择。

二级玉米的用途

二级玉米主要用于生产禽畜饲料，也可加工成玉米淀粉或酒精。其蛋白质含量在8.5%左右，能量适中，能满足动物基本生长需求。部分二级玉米会磨成玉米面，用于制作馒头或面条。收购时，粮库会通过筛选设备分级，确保符合二级标准的玉米单独储存。