石榴在什么季节可以吃 石榴在哪个季节成熟好吃呢?

石榴一般在秋季成熟，最佳食用时间是9月到11月。这个季节的石榴果实饱满，籽粒红亮，汁水充足。早熟的品种可能在8月就能上市，晚熟的品种会持续到12月。挑选石榴时，表皮光滑、重量沉甸甸的通常更甜。北方地区石榴成熟稍晚，南方温暖地区会早一些。

石榴的挑选方法

成熟的石榴表皮会微微泛红，果蒂新鲜不干瘪。用手轻轻按压，感觉坚硬有弹性的是好果。石榴籽越红越甜，白色籽粒偏酸。切开石榴后，果粒紧实不松散，汁水多但不流汁。石榴存放时间较长，室温下能放1个月，冰箱冷藏可保存3个月。石榴皮煮水喝有助消化。