老白干酒质量怎么样?

老白干酒以清香型白酒闻名，酒体清澈透明，入口绵甜爽净。河北衡水老白干是代表品牌，采用地缸发酵工艺，避免杂质污染。酒精度数多为67度，酒香纯正不刺喉。消费者评价它"喝着顺口，醒酒快"，适合喜欢高度数白酒的人群。价格亲民，百元内能买到品质不错的单品。

老白干酒的特点

老白干酒用高粱为原料，配清茬曲酿造，发酵周期短。酒中含有的酯类物质较少，突出粮香和酒香。传统工艺沿用至今，手工酿造保留老味道。搭配花生、凉拌菜是经典喝法。冰镇后饮用更清爽，夏季尤其受欢迎。酒厂还推出低度数新品，适应不同人群需求。