海底捞自热火锅是高科技么?

海底捞自热火锅不算高科技，但设计很巧妙。发热包遇水升温150度，10分钟就能加热食物。包里有生石灰、镁粉等化学物质，遇水发生反应产生热量。火锅包装有安全阀，防止压力过高爆炸。自热火锅能在家吃火锅，方便快捷，适合懒人。

自热火锅的原理

发热包是核心，里面装着化学原料。加入冷水后，包内温度迅速升高，蒸汽通过小孔释放。火锅食材提前处理好，加热后就能吃。自热火锅重量约500克，热量能持续15分钟。安全设计很重要，避免儿童误用。这种产品成本不高，但技术成熟。