牛奶开封常温下能保存多久?

开封后的牛奶在常温下只能放2到3小时。夏天高温时容易变质，冬天低温时稍长一些。牛奶开封后要尽快喝完，放久了会产生细菌。如果放在冰箱冷藏，可以保存3到5天。开封后的牛奶最好密封好，避免空气进入。变质的牛奶会有酸味或结块，不能再喝。

牛奶保存方法

开封后的牛奶要立即放入冰箱冷藏。温度控制在4度左右，能延长保存时间。喝之前先闻一闻，看看有没有异味。不要用嘴直接对着牛奶瓶喝，细菌会进入瓶中。开封超过5天的牛奶最好扔掉，即使看起来没坏。牛奶盒要放在冰箱门内侧，温度更稳定。