南瓜什么季节丰收?

南瓜一般在秋季丰收，具体时间从9月持续到11月。秋季天气转凉，南瓜逐渐成熟，表皮变硬，颜色鲜艳。农民会根据品种选择最佳采摘时机，早熟品种8月就能收获，晚熟品种则要等到霜降前后。南瓜藤枯萎时是采摘信号，此时果实糖分积累最多，口感最佳。

南瓜的储存方法

新鲜南瓜能存放3到6个月，适合放在阴凉通风处。切开的南瓜用保鲜膜包好，冰箱可保存1周。南瓜干是常见保存方式，切片晒干后能放更久。农家会把南瓜堆在谷仓角落，铺上干草防潮。城市家庭可以把南瓜放在阳台，避免阳光直射。