地利生鲜是什么意思?

地利生鲜是指本地生产的生鲜农产品，强调食材的新鲜度和地域优势。这类产品通常来自周边农场或本地市场，运输距离短，能快速从田间到餐桌。比如本地蔬菜、水果、肉类等，都符合地利生鲜的概念。消费者购买时能确保食材新鲜，同时支持本地农业发展。

生鲜的优势

地利生鲜的最大好处是新鲜度高，营养流失少。本地食材采摘后短时间内就能送达，口感更好。价格也相对实惠，减少了中间环节和运输成本。很多社区生鲜店主打地利生鲜，让居民吃到当季最新鲜的农产品，如刚摘的番茄、现宰的鸡等，深受家庭欢迎。