柠檬妙处多多,巧做柠檬酒?

柠檬富含维生素C和柠檬酸，泡酒能释放清香，还能促进消化。柠檬酒颜色金黄，味道酸甜，适合佐餐或单独饮用。制作时选新鲜柠檬，洗净晾干，切片后放入玻璃罐，加入冰糖和高粱酒密封。放置阴凉处3个月，期间摇晃几次让味道融合。过滤后装瓶，冷藏后饮用更佳。

柠檬酒的妙用

柠檬酒可缓解疲劳，饭后一杯帮助消化。还能用来腌制水果，增添风味。柠檬皮泡酒能提取精油，泡澡时加入几滴，皮肤会散发清香。剩余的柠檬片晒干后放入衣柜，可驱虫防潮。自制柠檬酒成本低，适合节日馈赠亲友，健康又贴心。