立春种菜种什么菜合适?

立春适合种植耐寒蔬菜，比如菠菜、生菜、萝卜、白菜和韭菜。这些蔬菜在低温下也能生长，早春播种能提前收获。菠菜和白菜可以直接撒种，萝卜需要深翻土壤，韭菜可以分株栽种。南方地区还能种豌豆和蚕豆，土壤解冻后抓紧时间播种，确保苗期避开倒春寒。

种植小贴士

立春种菜要注意保温防冻，可以用薄膜覆盖地面提高地温。浇水要选晴天上午，避免冻伤幼苗。施肥以有机肥为主，少用化肥防止烧根。出苗后及时间苗，保持株距通风。遇到降温天气，晚上给菜地加盖稻草或无纺布保暖。菜苗长到10厘米高时，可以适当追施一次稀薄粪水促进生长。