双蒸水是什么?

双蒸水是经过两次蒸馏得到的高纯度水。第一次蒸馏去除大部分杂质，第二次蒸馏进一步提纯，减少矿物质和微生物含量。这种水质纯净，常用于实验室、医疗设备清洗和高端电器加液。双蒸水比普通蒸馏水更干净，适合对水质要求高的场合。家里也可以用蒸馏器自制，但需要专业设备。

双蒸水的用途

双蒸水在科学实验中很重要，比如配制化学试剂或清洗仪器。医院用它消毒伤口和手术器械，避免感染。一些咖啡机和加湿器也推荐用双蒸水，防止水垢堵塞。双蒸水不含矿物质，长期饮用反而会流失身体养分，所以不适合当日常饮用水。储存时要密封，避免空气中的细菌污染。