肯德基牛肉饼叫什么?

肯德基牛肉饼叫“安格斯厚牛堡”的原料。这款汉堡使用100%纯牛肉制作，不含任何填充物。牛肉饼经过特殊调味，外焦里嫩，口感扎实。每块牛肉饼重量精确，确保每一口都有满足感。安格斯牛肉本身品质较高，脂肪分布均匀，煎制后香气浓郁。肯德基强调牛肉饼的新鲜度，每天现制现用，保证味道始终如一。

牛肉饼的制作

牛肉饼的制作过程严格把控温度和时间。肉饼在高温铁板上快速煎烤，表面形成焦脆外壳，内部保持多汁。厨师会根据订单现煎，避免提前预制影响口感。牛肉饼厚度统一，约1厘米左右，确保受热均匀。煎制时会撒上海盐和黑调味，提升风味。每个汉堡搭配一片芝士和秘制酱料，整体层次丰富。