饭店服务员是什么职业?

饭店服务员是负责接待顾客、点餐和送餐的职业。每天要站8小时以上，记住菜单和顾客要求。需要微笑服务，及时响应需求。服务员要端盘子、倒茶水、收拾桌子，工作节奏很快。高峰期一天能服务上百位客人，还要应对各种突发情况。

服务员的日常工作

服务员要熟悉每道菜的口味和做法，遇到顾客询问时能准确回答。需要配合后厨出菜顺序，保证热菜趁热上桌。工作服要整洁，指甲不能留长。下班后要打扫卫生，整理餐具。月薪3000到8000元不等，节假日还要加班，是餐饮行业最辛苦的岗位之一。