切开的洋葱可以保存多久?

切开的洋葱在冰箱里能保存3到5天。用保鲜膜包好或放入密封盒，可以延长保存时间。切开的洋葱接触空气后会变黏，出现黑点，说明已经开始变质。如果闻到酸味或发霉，就不能再食用了。

切洋葱的保存技巧

切开的洋葱要避免和土豆放在一起，土豆的湿气会让洋葱更快腐烂。冷藏前不要用水洗，水分会加速变质。需要时直接取用，不要反复解冻。大块切开的洋葱比碎块保存得更久，切面越小，变质越快。