电蒸锅多少功率?

家用电蒸锅功率一般在500瓦到1500瓦之间。小型电蒸锅功率约500瓦，适合1-2人使用；中型电蒸锅功率800瓦左右，能满足3-4人需求；大型电蒸锅功率可达1500瓦，适合家庭聚餐或商用场景。功率越高，蒸煮速度越快，但耗电量也会增加。选择时需根据家庭人口和烹饪习惯决定。

功率与使用关系

电蒸锅功率直接影响加热速度和蒸汽量。1000瓦的电蒸锅3分钟就能产生足量蒸汽，而500瓦的可能需要5分钟以上。高功率电蒸锅适合快速蒸鱼、蒸蛋等需要高温的食材，低功率更适合慢炖食物。使用时要注意电压匹配，避免因功率过大导致跳闸。定期清洁发热盘也能保持加热效率。