夏天吃西瓜解渴吗?

夏天吃西瓜确实能解渴。西瓜含水量超过90%，吃一块西瓜相当于喝一杯水。西瓜里的果糖和电解质还能快速补充流失的水分。冰镇西瓜的清凉感还能降低体温，让人感觉更舒服。很多人夏天会把西瓜放进冰箱冷藏，这样吃的时候更解暑。

西瓜的营养价值

西瓜富含维生素和矿物质。每100克西瓜含20毫克维生素C，相当于一个橙子的含量。西瓜还含有番茄红素，这种物质能抗氧化。西瓜籽含有健康脂肪和蛋白质，连籽吃更有营养。西瓜皮也能炒菜或做汤，扔掉太可惜了。