极边乌龙茶属于什么茶?

极边乌龙茶属于乌龙茶类，产自云南临沧地区。这种茶采用当地大叶种茶树，经过萎凋、摇青、炒青等传统工艺制成。外形条索紧结，色泽墨绿带褐。冲泡后汤色金黄明亮，香气高扬，带有花果香和蜜香。极边乌龙茶既有绿茶的清新，又有红茶的醇厚，属于半发酵茶的代表。

极边乌龙茶的特点

极边乌龙茶耐泡度高，冲泡5次后仍有余香。采摘标准为一芽二叶，每年春季和秋季各采摘一次。茶汤入口顺滑，回甘明显，喉韵持久。这种茶适合用95度左右的热水冲泡，每次投茶量约占茶壶容量的三分之一。存放时需密封避光，避免受潮影响香气。