袋装调料开封后可以保存多久?

袋装调料开封后保存时间因种类而异。香料粉末如花椒、八角能放1年，辣椒粉、孜然等可存放6个月。液体调料如酱油、醋开封后需冷藏，3个月内用完最佳。干货类如香菇、木耳密封后能保存6个月。潮湿环境会缩短保质期，开封后尽快食用更安全。

存放小技巧

调料开封后需密封防潮。用夹子夹紧袋口或转移至密封罐，避免受潮结块。香料类可加几颗大米吸收湿气，延长保存期。厨房温度高时，调料应存阴凉处。使用时注意保持干燥，避免用湿手取用。定期检查调料状态，变色或异味时及时丢弃。