瑞士出名的是什么动物?

瑞士最出名的动物是高山牛，这种牛生活在阿尔卑斯山区，身上有黑白相间的毛色。高山牛每天能吃掉30公斤青草，夏天在高山牧场吃鲜草，冬天在谷地吃干草。瑞士人用高山牛的牛奶制作奶酪和黄油，这些奶制品闻名世界。游客常能在瑞士的山坡上看到成群的高山牛，它们脖子上系着铃铛，走起路来叮当作响。

高山牛的生活特点

高山牛适应高海拔环境，能在零下10度的寒冷中生存。每头牛都有自己的名字，农民会定期给它们梳理毛发。高山牛的粪便也是高山生态系统的重要养分，滋养着山间的花草。瑞士法律规定高山牛必须放养，不能圈养，所以游客总能看到它们自由地在草地上吃草。这些牛的奶质特别浓郁，是瑞士巧克力的重要原料之一。