冷藏粽子可以放多久?

冷藏粽子可以存放3到5天。真空包装的粽子能放7天左右。粽子要彻底放凉再冷藏，最好用保鲜盒密封保存。肉粽和豆沙粽容易变质，建议尽快吃完。冷藏前不要剥粽叶，否则水分流失会影响口感。如果粽子出现异味或发黏，说明已经变质，不能食用。

冷冻保存方法

粽子冷冻可以保存3个月。将粽子直接放入冷冻室，无需解冻就能蒸煮。冷冻粽子最好分小袋包装，避免反复解冻。粽叶在冷冻后容易变硬，蒸煮前要充分加热。端午节剩余的粽子适合冷冻，随吃随取很方便。