乌檀木砧板有很大的气味有毒吗?

乌檀木砧板本身带有浓烈气味，但无毒。这种气味来自木材中的天然油脂，有防虫防腐作用。新砧板气味较重，使用几次后会慢慢变淡。乌檀木质地坚硬，耐磨损，适合切菜剁肉。如果气味让人不适，可以用盐水浸泡或放置通风处几天。正规厂家处理的砧板更安全，不会释放有害物质。

使用注意事项

乌檀木砧板需避免长时间泡水，否则容易开裂。使用后及时清洗，晾干存放。不要用开水烫或暴晒，会损伤木材。定期涂抹食用油保养，能延长使用寿命。如果砧板出现异味或发霉，建议更换新的。乌檀木砧板适合家庭日常使用，但气味敏感的人可能需要适应。