黄花菜产业的盈利模式是什么?

黄花菜产业的盈利模式主要分为种植加工和销售渠道两部分。种植户通过规模化种植降低成本，鲜菜经蒸晒加工成干菜后，每斤能卖30到50元。加工厂收购原料后，进行清洗、蒸制、烘干，包装后销往市场。干菜耐储存，便于长途运输，利润空间较大。

销售与品牌建设

黄花菜通过电商平台、批发市场和特产店销售，线上销量逐年增长。一些企业打造品牌，推出礼盒装产品，价格翻倍。产地政府举办黄花菜节，吸引游客采购，带动旅游收入。深加工产品如黄花菜饮料、罐头也进入超市，拓宽了盈利渠道。