恒温水壶会产生亚硝酸盐吗?

恒温水壶长时间存放水确实可能产生亚硝酸盐，尤其是反复加热的水。亚硝酸盐主要来自水中原有的硝酸盐，在细菌和高温作用下转化。隔夜水或反复烧开的水含量更高，但单次使用影响很小。建议每天更换新水，避免长时间保温。正规品牌的水壶材料安全，正常使用不会超标。

注意事项

使用恒温水壶时，建议每天清洗内胆，防止细菌滋生。不要存放超过24小时的水，尤其夏天温度高时更易变质。烧开后及时饮用，不要反复加热。选择食品级不锈钢材质的水壶更安全。婴幼儿用水最好现烧现喝，避免隔夜水。定期除水垢也能减少有害物质积累。