椰枣口感怎么样?

椰枣的口感软糯香甜，果肉像蜜糖一样黏稠，咬下去会拉出细丝。新鲜椰枣水分足，甜味清新；晒干后肉质更紧实，甜味浓郁带点焦香。不同品种的椰枣甜度不同，有的偏软如蜜饯，有的偏硬如糖果。椰枣核小肉厚，吃起来很过瘾，是天然的甜味零食。

椰枣的食用体验

椰枣可以直接吃，也能泡水或煮粥。泡水后的椰枣更柔软，汤汁带甜味，适合做甜品。煮粥时加入椰枣，粥会变得黏稠香甜。椰枣的甜味自然不腻，还能增加食物的香气。不过椰枣热量高，一次吃太多容易腻。有些椰枣表面有糖霜，吃起来更甜，但容易粘手。