自制白酒可以销售吗?

自制白酒不能随意销售。根据中国法律，个人或家庭小作坊生产的白酒必须取得食品生产许可证，否则属于违法行为。未经许可销售自制白酒可能面临罚款，甚至刑事责任。市场上流通的白酒都需要经过正规渠道检验，确保安全卫生。消费者购买无证白酒存在健康风险，监管部门会严厉打击此类行为。

自制白酒的法律风险

私自销售自制白酒违反《食品安全法》和《白酒生产许可管理办法》。无证生产的白酒无法保证质量，可能含有有害物质。监管部门会定期检查小作坊，发现违法生产会立即查封设备。个人想合法销售白酒，需办理营业执照和食品生产许可证，接受定期抽检。违法成本远高于收益，建议不要铤而走险。