易武普洱茶是什么茶树?

易武普洱茶主要来自云南大叶种茶树，这种茶树树高可达10米，叶片宽大肥厚。易武山区的茶树多为百年古树，生长在海拔1500米左右的环境中。当地茶农会采摘一芽两叶或一芽三叶，经过萎凋、杀青、揉捻等工序制成毛茶。易武茶树的根系深扎土壤，吸收了丰富的矿物质，茶叶内含物质丰富，汤感醇厚。

易武茶树的特点

易武茶树属于山茶科，树皮呈灰褐色，嫩枝有细毛。茶叶呈椭圆形，边缘有锯齿，叶面深绿有光泽。春季采摘的茶叶品质最佳，香气高扬，回甘持久。易武茶树耐寒性强，冬季也能保持生长。当地茶树多与古树伴生，形成独特的生态系统。易武茶的茶汤橙红透亮，叶底柔软有弹性，存放多年后口感更佳。