咖啡豆属于什么作物?

咖啡豆是咖啡树的果实种子，属于经济作物中的饮料作物。咖啡树生长在热带和亚热带地区，喜欢温暖湿润的环境。咖啡豆经过采摘、晾晒、烘焙等工序，才能制成我们喝的咖啡。全球主要产区包括巴西、越南、哥伦比亚等国家，咖啡产业带动了当地经济发展。

咖啡豆的用途

咖啡豆主要用来制作咖啡饮品，也可以用于烹饪和烘焙。咖啡因是咖啡豆中的主要成分，能提神醒脑。咖啡渣还能用来制作肥皂、肥料或除臭剂。咖啡豆的香气浓郁，有些香氛产品也会加入咖啡成分。咖啡文化在全球流行，衍生出多种喝法，如拿铁、美式、卡布奇诺等。