天目红薯什么季节成熟 天目红薯哪个季节成熟?

天目红薯一般在秋季成熟，具体是10月到11月。这段时间天气转凉，地里的红薯淀粉含量高，口感甜软。农民会选晴天挖收，避免雨天导致腐烂。早熟品种可能在9月底就成熟，但大部分集中在10月上市。

天目红薯的收获特点

天目红薯收获后需要晾晒几天，表皮会变硬更耐储存。存放在阴凉通风处能放3到4个月。冬季吃烤红薯最常见，也可以煮粥或做成甜品。当地农户还会把红薯切成片晒干，做成红薯干保存。