煮熟的鸡放冷冻室能保存多久?

煮熟的鸡放冷冻室能保存2到6个月。温度保持在零下18度以下时，鸡肉不易变质。保存前用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。冷冻时间越长，口感和营养会慢慢下降。建议在3个月内吃完，风味最佳。解冻后彻底加热，避免细菌滋生。

冷冻保存要点

冷冻前将鸡肉分装成小份，每次只取需要的量。避免反复解冻，这样鸡肉会变干变柴。冷冻时贴上日期标签，方便记录存放时间。冷冻过的鸡肉适合做汤或炖菜，不适合直接凉拌。如果鸡肉表面出现冰晶或异味，说明已经变质，不能食用。