龙虾是淡水产品还是海水产品?

龙虾大部分是海水产品，生活在温暖的海洋里，比如波士顿龙虾和澳洲龙虾。少数品种如克氏原螯虾是淡水龙虾，常见于池塘和稻田。海水龙虾需要高盐分环境，而淡水龙虾适应低盐度水质。市场上海水龙虾占多数，养殖技术也更成熟。

龙虾的生活习性

海水龙虾白天躲藏在岩石缝隙中，夜晚出来觅食。淡水龙虾喜欢在水草多的地方活动，吃水草和小鱼。龙虾会蜕壳生长，每次蜕壳后身体变大。捕捞时，渔民常用笼子或网具，活龙虾能存活较长时间。