咖啡豆可以冲泡吗?

咖啡豆可以直接冲泡，但需要先烘焙和研磨。生豆本身有苦涩味，烘焙后香气才会释放。研磨成粉后，用热水冲泡就能得到咖啡液。不同烘焙程度适合不同冲泡方式，浅烘适合手冲，深烘适合意式。咖啡豆冲泡时水温控制在90到95度之间，时间根据方法调整。

冲泡方式

咖啡豆可以泡成美式、拿铁或卡布奇诺。美式直接用热水冲泡，拿铁加牛奶和奶泡，卡布奇诺奶泡更厚。冷泡咖啡需要长时间浸泡，12小时以上。咖啡渣还能用来做肥料或去味剂，废物利用。每次冲泡用量约10克豆配150毫升水，浓度按个人喜好调整。