干脆面属于什么类目?

干脆面属于膨化食品类目。它是用小麦粉、玉米粉等原料经过油炸或烘烤制成的，口感酥脆。常见的口味有烧烤、香辣和原味，价格便宜，方便携带。很多人喜欢当零食直接吃，也有人捏碎泡牛奶当早餐。

干脆面的特点

干脆面热量较高，每100克约含500千卡热量。保质期通常6个月左右，包装里常附赠小卡片或玩具吸引顾客。儿童和青少年是主要消费群体，但过量食用容易上火。保存时需防潮，受潮后会变软失去酥脆口感。