高级一元醇是什么?

高级一元醇是含有12个以上碳原子的脂肪醇，常见于月桂醇、鲸蜡醇等物质。这类醇多从棕榈油或椰子油中提取，也可通过石化原料合成。高级一元醇在化妆品中用作乳化剂，在洗涤剂中作为增泡剂，还能生产润滑脂和塑料增塑剂。工业上常通过高压加氢制备，纯度可达98%以上。

高级一元醇的特性

高级一元醇熔点高，常温下多为白色固体或蜡状物质。不溶于水但易溶于乙醇和乙醚，化学性质稳定不易氧化。分子结构中羟基位于碳链末端，亲水性强。储存时需密封防潮，避免与强酸强碱接触。长期暴露在空气中会缓慢变质，保质期一般不超过2年。