海南椰奶清补凉常温可以保存多久?

海南椰奶清补凉常温下只能保存2到3小时。天气炎热时容易变质，建议尽快食用。如果加入水果或红豆等配料，保存时间会更短。买回家后最好放冰箱冷藏，能放1天左右。开封后要密封好，避免细菌进入。

保存注意事项

清补凉放常温超过4小时就不能吃了，会有酸味或异味。夏天温度高，2小时后就可能变质。冷藏时要用保鲜膜封住碗口，防止串味。如果发现清补凉结块或出水，说明已经坏了，直接扔掉。自制清补凉最好当天吃完，隔天的口感和安全性都会下降。