商用厨房烟机一般多大功率?

商用厨房烟机功率一般在1000瓦到5000瓦之间，具体取决于厨房大小和使用需求。小型餐厅常用1500瓦到3000瓦的烟机，大型酒店或快餐店可能需要4000瓦以上的型号。功率越高，吸力越强，能更快排出油烟和蒸汽。选择时需考虑灶台数量和烹饪方式，比如炒菜多的厨房需要更大功率。

功率选择要点

商用烟机功率匹配很关键，功率太小排烟效果差，太大又浪费电。建议每平方米厨房面积配300瓦到500瓦功率，比如20平米厨房选6000瓦左右。还要看电机类型，铜芯电机比铝芯更耐用，适合长时间运行。定期清理油网能保持吸力，延长烟机寿命。