陕西龙窝酒属于什么香型?

陕西龙窝酒属于凤香型白酒，这种香型以醇香秀雅、甘润挺爽著称。龙窝酒采用传统工艺酿造，用高粱、小麦、豌豆等原料，经固态发酵和长期窖藏而成。它的酒体清澈透明，入口绵甜，回味悠长，带有独特的苹果香和蜜香。凤香型酒讲究“醇香典雅、甘润挺爽”，龙窝酒完美体现了这一特点。

龙窝酒的特点

龙窝酒的酿造历史可追溯至唐代，选用当地优质高粱和甘甜泉水。发酵时使用老窖池，酒醅在地下窖藏三年以上，让酒体更加醇厚。开瓶后香气浓郁，入口柔和，喝后不上头。龙窝酒曾获多项金奖，是陕西地区的代表性白酒之一。它的酒精度数一般在50到55度之间，适合慢慢细品。