珠兰茶叶是什么品种?

珠兰茶叶属于小叶种绿茶，主要产自福建和浙江一带。它的叶片细小呈椭圆形，颜色翠绿，带有兰花香气。珠兰茶叶采摘时间多在清明前后，只取一芽一叶或一芽二叶，手工制作而成。冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽，回甘明显。这种茶叶在古代曾是贡品，现在多用于高档茶礼。

珠兰茶叶的特点

珠兰茶叶制作工艺独特，需要经过杀青、揉捻、干燥等步骤。成品茶外形紧结匀整，冲泡后香气持久，能泡3到5次。存放时需密封避光，防止香气散失。珠兰茶叶富含茶多酚和氨基酸，常饮有提神醒脑的功效。市场上常有仿品，真品茶汤会呈现淡淡的黄绿色，叶底柔软有韧性。