蛋糕店属于哪个行业?

蛋糕店属于食品制造业，具体细分到烘焙行业。主要业务制作和销售面包、蛋糕、甜点等烘焙食品。原材料包括面粉、糖、鸡蛋、黄油等，通过烘焙工艺加工成成品。蛋糕店还会根据节日推出限定产品，比如生日蛋糕、月饼等，满足不同消费者需求。

行业分类

蛋糕店也属于零售服务业，直接面向顾客销售产品。店面选址多在商场、社区或街道，方便顾客购买。部分蛋糕店提供定制服务，比如婚礼蛋糕、企业订餐等。行业竞争激烈，店家需要不断创新口味和造型，吸引更多回头客。