保质期24时是什么意思?

保质期24小时是指食品从生产完成开始，在常温下只能保存24小时。超过这个时间，食品可能变质，不建议食用。比如新鲜面包、现做豆浆、凉拌菜等常见食品常标注24小时保质期。这类食品没有添加防腐剂，需要尽快吃完。

保质期24小时的食品特点

这类食品通常不含防腐剂，需要冷藏保存。打开包装后最好立即食用，放久容易滋生细菌。比如便利店的三明治、鲜榨果汁、现煮汤圆等，都要在24小时内吃完。购买时要注意生产时间，避免买到临期产品。