电饭煲哪个材质好用吗?

电饭煲内胆材质有不锈钢、铝合金、陶瓷和紫砂等。铝合金内胆导热快，煮饭香，但容易刮花；不锈钢内胆耐用，适合煮粥炖汤；陶瓷内胆保温好，米饭口感软糯；紫砂内胆健康养生，但价格较高。家庭使用选铝合金或陶瓷更实惠，追求健康可选紫砂。

不同材质的优缺点

铝合金内胆轻便易清洗，但长期使用可能涂层脱落；不锈钢内胆结实，煮饭容易粘锅；陶瓷内胆天然环保，但怕摔怕磕碰；紫砂内胆透气性好，适合煲汤，但清洗麻烦。选择时考虑使用习惯和预算，耐用型选不锈钢，口感型选陶瓷。