时间:01-19人气:10作者:歌者与猫
熟的咸鸭蛋在常温下能放3到5天,最好放冰箱冷藏。冷藏条件下能保存1个月左右。蛋壳完整、密封保存的咸鸭蛋更耐放。如果蛋壳有裂缝或发出异味,说明已经变质,不能食用。夏季高温时,存放时间要更短,最好尽快吃完。
储存注意事项
熟的咸鸭蛋要密封后冷藏,避免接触空气。可以用保鲜袋或保鲜膜包好,防止串味。开封后要尽快吃完,每次取用后立即密封。不要和其他气味重的食物放在一起,否则会吸收异味。如果发现蛋黄发黑或蛋白变稀,就不能再吃了。
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