粽子快递需要冷冻吗?

粽子快递是否需要冷冻取决于粽子的种类和保存时间。肉粽、蛋黄粽等含肉类的粽子必须冷冻，否则容易变质。豆沙粽、蜜枣粽等甜粽在常温下可保存2-3天，但夏季建议冷藏或冷冻。粽子包装时可用冰袋保鲜，外层加保温材料。快递时选择冷链运输更安全，尤其是长途运输或高温天气。

冷冻注意事项

冷冻粽子最好分小袋包装，避免反复解冻。解冻时提前12小时移至冷藏室，自然回温后加热食用。冷冻时间不宜超过1个月，否则口感会变差。粽子冷冻前要完全冷却，否则水汽会结冰影响品质。真空包装的粽子冷冻效果更好，能锁住水分和香味。