茶叶适合种植在什么地方?

茶叶适合种植在温暖湿润的地区，海拔500米到2000米的山坡最佳。中国南方、印度东北部、斯里兰卡等地都是著名茶区。土壤需要酸性，pH值4.5到5.5之间，排水要好。云南、福建、台湾的高山茶园品质尤其出色。茶树怕涝也怕旱，年降水量需要1500毫米以上，且分布均匀。昼夜温差大的地方能提升茶叶香气。

茶叶生长环境

茶树喜欢散射光，不能暴晒。云雾缭绕的高山茶园最理想，比如黄山、庐山的茶园。土壤要肥沃，含有腐殖质最好。温度方面，年平均气温15℃到25℃最合适，冬季不能低于-5℃。茶树生长缓慢，一株茶树可以采摘几十年。人工种植的茶园会修剪树冠，方便采摘。茶树根系发达，能深入土壤吸收养分。