砂糖橘什么季节成熟的?

砂糖橘一般在冬季成熟，具体是11月到次年2月。这个时期果实颜色金黄，果肉甜度高。广西、广东等地是主要产区，11月开始采摘，12月大量上市。砂糖橘树喜欢温暖气候，秋季结果，冬季达到最佳口感。寒冷天气会让糖分积累更多，吃起来更甜。

成熟标志

砂糖橘成熟时果皮光滑，捏起来有弹性。自然掉落的果实最甜，可以试吃判断。果农会根据颜色变化和甜度测试确定采摘时间。储存时温度保持在5到10度，能延长保鲜期。春节前后是砂糖橘消费高峰，价格也会上涨。