八宝粥吃不完可以放冰箱吗?

八宝粥吃不完可以放冰箱，但最好在煮好后两小时内冷藏。夏天温度高，更容易变质，放冰箱能延长保存时间。冷藏时用密封盒装好，避免串味和细菌进入。冰箱冷藏一般能放3天，时间久了口感会变差，营养也会流失。如果粥里有牛奶或鸡蛋，最好在24小时内吃完。

冷藏注意事项

八宝粥冷藏后加热要彻底，最好煮沸再吃。反复加热会影响口感，建议分次取出需要的量。冰箱里不要和其他生食放一起，防止交叉污染。如果闻到酸味或出现气泡，说明已经变质，不能再吃了。八宝粥冷冻保存时间更长，但解冻后质地会变稀，不如冷藏好吃。