电磁炉调节的最低档一般多少?

电磁炉最低档一般功率在200瓦左右，火力非常小。适合熬汤、保温或融化巧克力等需要小火的操作。不同品牌可能有差异，但大多在100到300瓦之间。最低档时，电磁炉的加热盘几乎不发光，温度上升缓慢，能避免食物糊底。

最低档的使用场景

最低档适合长时间炖煮食物，比如煮稀饭或热牛奶。功率低，省电又安全，还能保持食物温度不下降。但炒菜时火力太小，容易导致食材出水，影响口感。有些电磁炉有“文火”功能，实际就是最低档的优化版本。