筒子骨汤放冰箱能保存多久?

筒子骨汤放冰箱冷藏能保存3到4天。汤里容易滋生细菌，最好用密封盒装好再放入冰箱。如果汤里有浮油，可以撇掉再冷藏，这样保存时间更长。夏天温度高时，最好2天内喝完。如果需要保存更久，可以分成小份冷冻，能放1个月左右。

冷藏与冷冻的区别

冷藏温度在4度左右，适合短期保存。冷冻温度在零下18度，能延长保存时间但会影响口感。反复加热汤会让营养流失，最好一次性喝完。喝之前要彻底加热，确保没有变质。如果汤出现异味或浑浊，说明已经坏了，不能喝。