咖啡soe是什么意思?

咖啡soe是单一产地浓缩咖啡的简称，指咖啡豆来自同一个国家或地区。这种咖啡能突出产地的独特风味，比如埃塞俄比亚的柑橘酸味或哥伦比亚的坚果香气。soe常用于精品咖啡店，让顾客品尝不同产地的特色。与拼配咖啡相比，soe更强调单一风味的纯粹性。

soe的特点

soe咖啡豆需要严格筛选，确保品质一致。烘焙师会根据产地特性调整烘焙程度，比如浅烘突出花香，深烘强化苦味。制作soe时，咖啡师会调整研磨粗细和萃取时间，以最佳呈现风味。soe价格较高，但能带给咖啡爱好者更丰富的地域体验。