东北大米的生长期长吗?

东北大米的生长期确实很长，一般需要130到150天。黑龙江、吉林等地的寒冷气候让水稻生长缓慢，但积累的营养更丰富。每年5月插秧，10月才收割，经历充足的阳光和昼夜温差。这种生长环境让东北大米口感更香糯，米粒更饱满。农民还会人工控制水温，确保稻苗健康生长。

东北大米的生长优势

漫长的生长期让东北大米吸收更多土地养分。冬季的低温还能减少病虫害，农药使用量更低。稻谷在田里慢慢成熟，蛋白质和淀粉含量更高。当地黑土肥沃，加上冰雪融水灌溉，大米品质更好。这种自然生长方式让东北大米成为优质稻米的代表，价格也更高。